琵琶湖沖島冨田屋
鮒ずしや鮎、もろこ等の湖魚料理を主に販売しております
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物理学的に不可能とされていた「永久機関」が鮒ずしと人間で可能に！？
鮒ずし（鮒寿司）の切り方（スライス）、保存方法、食べられる部分について。お米も食べられます
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