沖島よそものコロッケ(ブラックバスのコロッケ)は凄く美味しいですよ~!
ブラックバスはよそものだけあって他の琵琶湖の魚とは一味違う味がします。
このよそものコロッケはブラックバスだけではなくおからを使用したりして工夫がしてあります。
何度も改良を重ねて現在の商品になりました!
新しい琵琶湖料理を是非食べてみて下さい。
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